Violette Herbst-Bowl
Zutaten für zwei Bowls | Zubereitungszeit: 15 Minuten
3/4 Banane (ohne Schale gefroren), 5 Pflaumen, 5 Brombeeren/Himbeeren, 1 Kugel rote Beete, ggf. etwas Limettensaft nach Geschmack
1 EL Chia, 1 EL Canihua (alternativ Leinsamen), 1 TL Zimt
ca. 75 ml Hafermilch, ggf. 1 EL veganes Proteinpulver nach Geschmack
1 Handvoll Walnüsse, Gojibeeren und Joghurt für die Garnitur
Eine Pflaume in Stücke schneiden für die Garnitur. Das restliche Obst zusammen mit roter Beete, Hafermilch, Chia, Canihua, Zimt, Proteinpulver im Mixer cremig schlagen lassen. Die Creme auf zwei Bowls verteilen und mit Pflaume, Joghurt, Walnüssen, Gojibeeren und Seedheart garnieren. Superlecker, supergesund und ein echter Boost am morgen!
Unser Tipp: Kann zur Stärkung des Immunsystems auch noch mit etwas Ingwer oder Kurkuma verfeinert werden!