Superfood Bars

Zutaten für eine Kastenform | Zubereitungszeit: 20 Minuten

Superfood Bars

300 g Very Berry von Seedheart


50 g gepuffter Amaranth


50 g Kokosraspeln, 70 g Haselnussmus


60 g gehackte rohe Pekannüsse


130 g Reissirup


Jasnas Anleitung: Die Kastenform mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten bis auf Reissirup und Haselnussmus in einer Schüssel vermischen. Reissirup mit Haselnussmus in einem Topf kurz (!!) aufkochen, auf keinen Fall lange köcheln lassen. Diese Sirupmasse in die anderen Zutaten gießen und alles zügig miteinander vermischen. In die Kastenform geben und mit feuchten Händen platt drücken. Im Kühlschrank fest werden lassen. In Stücke schneiden und genießen.

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