Rawnola Kirsch Eiscreme

15 Minuten | Leicht | Zutaten für 1 Seedie

  • 15 Minuten
  • Leicht
  • Zutaten für 1 Seedie

Ein Rezept von Lenaliciously

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Zutaten:

Für die Eiscreme

  • 150 Gramm gefrorene Kirschen
  • 1 reife, gefrorene Banane
  • 20 ml Orangensaft
  • 1 TL Maca
  • 1/2 TL Vanillepulver

Für das Rawnola

  • 100 Gramm Kokosflocken
    50 Gramm Hafermehl
    20 Gramm Cashew & Cacao
    7-8 Medjool Datteln
    2 EL Reissirup
    2 EL Mandelmus
    1 TL Zimt
    1/2 TL Vanillepulver

So wird's gemacht:

  1. In einen Mixer die Kokosflocken, Hafermehl, Cashew & Cacao sowie die restlichen Zutaten miteinander mixen. Das Rawnola zur Seite stellen.

  2. Alle weiteren Zutaten für das Eiscreme ebenfalls in einen Hochleistungsmixer füllen und solange pürieren bis eine feste Masse entsteht.

  3. Das Eis mit dem Rawnola, frischen Kirschen und geschmolzenen Kokosmus oder Nussmus servieren.

  4. Einfach nur genießen!

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