Coconoa

20 Minuten | Leicht | Zutaten für 2 Seedies

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Zutaten:

  • 200g gekochtes Quinoa
  • 100g Very Berry
  • 1/2 EL Kokosöl
  • 1/2 EL Agavendicksaft
  • 150ml Kokosmilch
  • Früchte zum Garnieren, Prise Zimt

So wird's gemacht:

  1. Das Quinoa ca. 15 Minuten kochen, bis es weich ist. Parallel eine Pfanne auf mittelhohe Hitze (Stufe 6-7) erhitzen und darin das Kokosöl schmelzen lassen.

  2. Anschließend Seedheart  Very Berry hinzufügen und gelegentlich umrühren.

  3. Nach ca. 3-5 Minuten Zimt und Agavendicksaft hinzufügen, umrühren und noch etwas rösten lassen. Gleichzeitig die Kokosmilch erwärmen.

  4. Das gekochte Quinoa auf zwei Schalen verteilen, die warme Kokosmilch hinzugeben und mit dem gerösteten Seedheart bedecken.

  5. Anschließend je nach Geschmack mit frischen Früchten, Kokosrapsel etc. garnieren.

  6. Einfach nur genießen!

Deine Seedhearts wünschen dir einen guten Appetit!

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