Apfel Crumble

20 Minuten | Leicht | Zutaten für 2 Seedies

Ein Rezept von Lenaliciously

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Zutaten:

  • 3-4 Äpfel
  • 2 TL Zimt
  • 20 Gramm Kokosblütenzucker
  • 60 Gramm Apple-Cinnamon
  • 50 Gramm Haferflocken
  • 50 Gramm Mandeln
  • 50 Gramm Cashewkerne
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Kardamom
  • 40 ml Agavendicksaft
  • 30 ml geschmolzenes Kokosöl

So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 180° vorheizen.
  2. Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zimt und Kokosblütenzucker in eine Backform geben und für 5 Minuten backen.
  3. In einer Schüssel das Apple-Cinnamon, Haferflocken, Mandeln, Cashewkerne, Gewürze, Agavendicksaft und Kokosöl miteinander vermischen und zu einem groben Teig verrühren.
  4. Die Äpfel mit den Streuseln überdecken und für 8-12 Minuten goldbraun backen. Zum servieren entweder so genießen oder mit Bananeneiscreme und Dattelsirup.
  5. Einfach nur genießen!

Deine Seedhearts wünschen dir einen guten Appetit!

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